Nagy örömömre tegnap megérkezett Garat malom mintacsomagja. (köszönöm <3 ) Olyan izgalommal bontottam ki, mintha karácsony lenne <3 Bár gőzerővel készülök a vizsgáimra, mégsem tudtam megállni, hogy ki ne próbáljam. BL80 az első "tesztalany". Francia parasztkenyérhez "vetettem" be. Simán becuppantotta a 80% vizet. Úgy viselkedett mint egy BL112. Hűtős kelesztéssel készült. Reggel közbejött valami, így bő 16 órát töltött a szakajtóban. Kicsit "túlszaladt", nem nyílt meg annyira mint szokott, de így is nagyon szép bélzete lett. Nem is bírtam kivárni, még melegen megvágtam ;)
Engem nagyon meggyőzött, alig várom, hogy a többi lisztjüket is kipróbáljam.

0