Amióta megvettem az Akik elmentek péknek című könyvet, azóta tervezem, hogy megsütöm Rita Záboji (Kenyérmanufaktúra) sárgarépás cipóját (Rüblibrot) és a magvas rozskenyerét. Receptek a könyv 237-239 oldalain találhatóak.
Tegnap végre mindkettőre volt elég időm. Fantasztikus finom bélzetűek…
Süss kenyeret előre egy hétre mint Öreganyáink ;)
Ma sem unatkoztam : Őrzöm a hagyományokat, úgy csinálom mint anno öreganyáink, egy nap megsütöm a következő heti adagot 3x1kg + 2x0,65 kg parasztkenyér és 1 kg Pipacsék féle mákos.
CH csökkentett csokis keksz
Utóbbi időben kicsit megszaladt a fürdőszobai mérleg nyelve, ezért most igyekszem CH csökkentett ételeket enni. Néha persze nassolhatnékom van. Ezért kerestem olyan ropogtatni valót amit bűntudat nélkül ehetek (természetesen ezt is csak módjával). Áfonya mámora blogon akadtam rá erre az…