Ismerkedés a durumrozzsal Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik 0 2017. május 27. - Gáncsné Vasas Tünde Egyelőre óvatos duhaj voltam, csak kis százalékban tettem durumrozst a tésztába, hogy lássam miként viselkedik. Elején vizet is inkább kevesebbet tettem hozzá. 360 gramm vízzel kezdtem, majd autolízis… Tovább Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik 0 Szólj hozzá! pásztói autolizálás sütőacél durumrozs