Egy hete végre megérkezett a szárított San Franciscoi kovászporom. Azonnal neki is álltam az élesztgetésének.elvileg ez 5,4 gramm kovászpor volt1 evőkanál liszt és 1 evőkanál vízmásnap 2 evőkanál liszt , 2 evőkanál vízkövetkező nap ¼ csésze liszt ¼ vízezután ½ csésze víz, ½ csésze liszt5.…
Szárított kovász felélesztése
Kovász szárításáról itt olvashattokVilágjáró kovászom felélesztéseEgy kedves kenyérimádótól kaptam szárítva, aki járja a világot, viszi mindenhová a…